750 grammes
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Moka café noisette

Moka café noisette

Moka café noisette

ingredients 4 oeufs 100 g de sucre 50 g de beurre mou 300 g de farine 1 cuillères a café de levure chimique pour la creme 100 g de beurre mou 250 g de mascarpone 100 g de sucre glace 1cuillères a soupe de cappuccino chocolat pour la creme au  beurre 100...

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Pain pide

Pain pide

Pain pide

pain pide ingredients 500g de farine 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à café de sel 1 oeuf 1 cuillères à soupe d'huile d'olive graine de pavot un verre de lait un verre d'eau un jaune  d'oeuf 30 g de levure fraiche ou 2 cuillères à soupe de levure...

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Briochè aux fruits confits

Briochè aux fruits confits

Briochè aux fruits confits

ingredients 500 g de farine 140 g de sucre 110 g de beurre mou 2 oeufs dont 2jaune 1tasse de lait 2cuillère à café de levure boulanger dans le bol du robot  versé la farine le sucre les oeufs le beurre mou et la levure delayer dans la tasse de lait faire...

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Tajine rapide au poisson

Tajine rapide au poisson

Tajine rapide au poisson

il faut 250 g de filet de poissons sans arrete huile d'olive ail, 1 echalote, coriandre  petit bouquet sel, èpices poisson  ras al Hanout safran un oignon coupé en fine lamelle dans le robot haché l'ail l'echalote la coriandre reservè  ensuite hacher...

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corne de gazelles aux noisettes

corne de gazelles aux noisettes

corne de gazelles aux noisettes

400 g de farine 150 g de beurre 1 oeuf eau de fleur d'oranger 1 tasse a thé petite 1 cuillère a soupe de sucre glace pour le sirop 1 /2 litre d'eau 200 g de sucre et 1 verre d'eau de fleur d'oranger pour la farce 250 g de noisettes moulu 50 g de sucre...

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Samoussa a la  viande hachée

Samoussa a la viande hachée

Samoussa a la  viande hachée

ingredients 200 g de farine 2 pincees de safran 2 pincèe de curcuma 2 pincees de sel pour la viande 200g de viande 2 pincèe de sel 2pincèe de cumin 2 pincèe de ras al Hanout 1echalote hacher 1 cuillère a soupe de fromage ail et fine herbe dans un saladier ...

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Farcie aux courgettes creme fraiche

Farcie aux courgettes creme fraiche

Farcie aux courgettes creme fraiche

comme ma belle soeur  ma donné des courgettes du jardin  alors  j'ai décidé d'en Profiter  ingredients 3 courgettes 1 jaune d'oeuf 2 cuillère à café de levure de boulangerie un oignon rouge graine de pavot 3 mug de farine pincèe de persillade 2 cuillère...

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CARRE FRIT A L'HUILE

CARRE FRIT A L'HUILE

CARRE FRIT A L'HUILE

1 KG DE FARINE 2 pincées de sel eau huile dans un grand plat verser la farine et le sel rajouté l'eau de façon a obtenir une pâte que vous pourrez pétrir bien pétrir la pâte a la main arrosé un peut d'eau laissez poser 15 minute reprendre la pâte la pétrir...

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Gateaux tout choco

Gateaux tout choco

Gateaux tout choco

ingredients pour le  gateaux 5 oeufs 120 g de sucre 200 g de farine  2 cuillères à soupe de cacao 1/2 pot d'huile 1 yaourt 1 cuillères à  café de levure chimique 5 morceau de chocolat noir et quelques petites de chocolat pour la creme 250 g de mascarpone...

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matlouh et fromage maison

matlouh et fromage maison

matlouh et fromage maison

il faut une machine a fromage seb si vous en avais une bien sure pas besoin de faire de gros frais 1 litre de lait entier ( rouge ) de la présure apres quelque recherche cela je pense est permis je ne voudrais pas vous induire en erreur au pire des cas...

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