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Top articles

  • Croissant fourré a la confiture et pain au chocolat

    10 septembre 2014

    salam alaykoum mes amis  j'ai fait des viennoiseries  gourmandes :-) ingrédients 500 g de farine 250 g de beurre mou  coupé 50g  1oeuf 3 cuillères à soupe de sucre 2 pincees de sel 1cuillères à soupe de levure de boulangerie  seiche  une tasse de lait...

  • roulée au fromage roulée au thon et concombre

    19 juin 2016 ( #salé )

    suggestion de presentation ingrédients pour la pate des roulée 1 œuf 600 g de farine 1/2 tasse d'eau 1/2 tasse de lait tiède 1 cuillère a soupe de levure de boulangé 1 cuillère a soupe de sucre 2 petite cuillère a café de sel 50 g de beurre bien mou...

  • Gâteaux aux petit suisses et differents goût

    20 mai 2016

    Je vous propose une recettes pour deux gâteaux differents aux goût different ❤ Alors pour commencer il vous faudras deux moules de petite taille 17 et 18 cm car si vous voulez avoir ce rendus et de beau gâteaux Ingredients pour les deux gâteaux .........

  • Fraisier anniversaire

    27 février 2017

    j'ai fait deux genoises séparé 120 g de farine + 120 g 100 g de sucre + 100g 1 pincée de levure chimique + 1 pour le reste 40 cl de créme liquide 500 g de mascarpone 200 g de sucre glaçe 2 barquette de fraise colorant rose peinture alimentaire noir preparation...

  • Brioche à la pate a tartiné (chocolat )

    11 juillet 2016

    Ingredients . 600 g de farine . 100 g de beurre bien mou . 1 bol de lait tiède . 1 cuillère a soupe de levure séche de boulanger . 100 g de sucre . 1 oeuf . 1 pincée de sel . 1 pot de pate a tartiner Preparation . Dans le bol du robot verser la farine...

  • Petit pain facon chaussons farcies

    09 septembre 2014

    suggestions de presentation salam alaykoum mes amis je vous propose une recette  de tres bon goût  il faudra 400 g de farine 100 g de beurre  mou 2 pincees de sel 2 pincees de sucre 1oeuf une goutte d'huile d'olive une demis tasse de lait pour la farce...

  • Oranais a la pêche

    27 novembre 2014 ( #patisserie )

    ingredients 600 g de farine. environ. 1 oeuf 100 g de sucre 1 pincée de sel confiture d'abricot 120 ml de creme liquide 120 ml de lait 1 cuillère a soupe de levure 50 g de beurre mou.. plus 200 g pour le tourage verser les 500 g de farine. dans le bol...

  • Tajine façon tunisienne ou Gateaux aux Aubergines

    19 mai 2016 ( #salé )

    suggestion de presentation salam alaykoum je ces qu'il ya des gâteaux d'aubergine mais moi jais un peut improvisé et quand je dit façon tunisienne ces qu'il ya des œufs et ces cuit au four INGREDIENTS : 5 aubergines 8 œufs 300g de viande hachée 2 oignons...

  • Tourte aux feuilles brick fromage surimi

    18 juin 2016

    Suggestion de presentation Ingredients . Deux paquets de feuilles de brick 1 paquet de surimi . 3 pomme de terre coupé en rondelle 20 cl de creme fraiche liquide . 1 oignon coupé en lamelles Quelque tomate cerise coupé en deux . Du brie coupè en tranche...

  • Croissants au beurre

    07 novembre 2014

    ingredients 500 g de farine 260 ml d'eau 2 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de sucre 30 g de beurre mou, 1 oeuf 1 cuillère à soupe de levure seiche dilué  , et 250 g de beurre  mou pour le tourage dans le bol du robot verser la farine, ajouter ...

  • Petits pains a la semoule

    24 mars 2015

    ingrédients 4 mugs de semoule extrat fine marque ( le renard ) 2 oeuf 2 cuillère à soupe de sucre 2 pincée de sel 3 cuillères à soupe d'huile 1 bonne cuillère à soupe de levure de boulanger commencer a diluée la levure dans un mug d'eau tiède dans un...

  • Couscous par etape

    20 septembre 2014

    suggestion de presentation salam alaykouma mes amis voici le couscous au choux poulet  et un peu de poisson (Sepia ) ingredients pour nous 1 kg de couscous  , poulet  et une poignée de sepia (genre de calamars ) 4 carrotes 1 navet rond 2 courgettes 2...

  • brioche pate a tartiner et pépite de chocolat

    22 avril 2015

    je vous propose une brioche au nutella et pépite de chocolat version croissant et 18 cm ingredients 700 g de farine , 100 g de sucre 1 pincée de sel,  2 oeufs 400 ml de lait environ 1cuillère à soupe pleine de levure de boulanger 175 g de beurre bien...

  • Chinois à la crème pâtissière

    02 août 2015

    Suggestion de présentation ingrédients 400 g de farine voir 500 g 1 oeuf 2 petite pincée de sel 100 g de sucre 1 cuillères à soupe de levure seiche 1 tasse de lait tiede ( 100 ml ) 100 de beurre mou 1 yaourt sucré . raisin sec. sucre perlé confiture d'abricot...

  • brioché feuilleté aux poulet mozzarella

    25 juin 2016

    suggestion de presentation ingredients ; 500g de farine 1 oeuf 50 g de beurre 1 cuillère a soupe de levure de boulanger 1 cuillère a café de sel 1 cuillère a café de sucre 1 tasse mug moyen moitié lait moitié eau chauffé tiède au micro onde 4 cuisses...

  • Briochettes crême patissiere et briochettes nature

    23 octobre 2014 ( #brioche )

    ingredients 500 g de farine 1 pot de yaourt 3 oeuf 100 g de sucre 75 g de beurre mou 1 pince de sel 1 tasse de lait avec une cuillère à soupe de levure seiche diluée pour la creme 260 ml de lait 100 g de sucre 150 g de farine 75 g de beurre coupé en morceaux...

  • Gateaux au chocolat et créme mascarpone 18cm

    31 mars 2016

    Suggestion de presentation Un delicieux gateaux pour degusté en famille Ingredient . 220 g de farine . 100g de beurre . 6 oeufs. 120 g de sucre .. 200 g de chocolat . 2sachets de levure chimique . Pour la créme . 2 paquet de mascarpone . 100g de sucre...

  • Foret noire

    11 octobre 2014 ( #patisserie )

    ingredients pour la genoise 5 oeufs 100 g de chocolat noir 150 g de farine 120 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique pour la chantilly 50 cl de crème liquide a 30% 3cuillère à soupe de sucre glace 1 cuillère à café de Agar Agar 1 boite de cerises...

  • Tartelettes confiture d'abricot Amande et chocolat et noix

    20 janvier 2016 ( #gateaux sec )

    Ingredients 300 g de farine e 200 g de beurre fondus . 1 oeuf. 1/2 sachet de levure chimique 1 bouchon de fleur d'oranger . 100 de sucre glace Pour la farce 200 g d'amandes en poudre 3 cuillères a soupe de confiture d'abricot moules a tartelette de petites...

  • foret noir au mascarpone

    07 novembre 2016 ( #patisserie )

    suggestion de presentation ingrédients 4 œufs 1 paquet de levure chimique 2 cuillère a soupe d'huile 1 20 g de farine 1 20 g de sucre 2 00 g de farine 2 cuillère a soupe de cacao 1 /2 tablette de chocolat noir fondus pour la chantilly 40 cl de creme...

  • Bracelet aux sésames

    28 septembre 2014

    salam alaykoum mes chers amis je vous est preparer une douceur a deguster sucré ou salè ingredients 600 g de farine 1 pince de bicarbonate 30 g de beurre,  1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 pincees de sel  2 cuillères à soupe de graines de sesames...

  • Petit Moka chocolat

    12 septembre 2014

    un petit moka  pour une petite pause gourmande ingredients pour la genoise 200 g de farine 2 cuillère à soupe d'huile 100 g de sucre 3 oeufs 1 cuillère à café de levure chimique un petit moule dont je ne serai vous dire le diamètre ingredients pour la...

  • Fleurs feuilleté crème patissiere

    10 novembre 2014

    une merveilleuse pate feuilleté je n'en revien pas moi même ingredients 500 g de farine 1 grosse pincees de sel 50 g de beurre fondu 1/2 jus de citron presser 260 ml d'eau 250 g de beurre mou pour la crême patissiére 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 75...

  • roulées sucrée a la crème patissière

    30 août 2017 ( #patisserie )

    suggestion de présentation ingrédients pour les roulées 1 œuf 50 g de sucre 1 verre d'eau tiède avec 1 cuillère a soupe de levure de boulanger dilué et une pincée de sucre 100 g de beurre coupée en petit morceaux 100 ml de lait tiède 1 cuillère a café...

  • sandwich hot dog a la merguez

    25 décembre 2015 ( #sandwich )

    suggestion de presentation INGREDIENTS Pour les sandwich 400 g de farine 2 pincées de sel 1 pot de fromage sucré 1 cuillères a soupe de levure de boulanger 100 ml d'eau environ d'eau 2 cuillères a soupe d'huile MERGUEZ POIVRONS EN LAMELLES OIGNONS EN...

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À propos

je vous invites a venir partager plusieurs recettes de tout les goûts