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17 Aug

Tajine rapide au poisson

Tajine rapide au poisson

il faut

250 g de filet de poissons sans arrete

huile d'olive

ail, 1 echalote, coriandre  petit bouquet

sel, èpices poisson  ras al Hanout

safran

un oignon coupé en fine lamelle

dans le robot haché l'ail l'echalote la coriandre reservè 

ensuite hacher le poisson avec un filet d'huile d'olive  versez dans un saladier melanger tous les èpices avec le poisson  formè de petites boules  mettre dans un plat au four rajouter un filet d'huile d'olive  l'oignon et une petite tasse d'eau  èpicè legerement enfourner 10 minute four chaud 200^

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je vous invites a venir partager plusieurs recettes de tout les goûts