gateaux aux carambar caramel ( 18 cm )
ingredients
200 g de farine
100 g de beurre demis sel
10 carambar
100 g de beurre
2 cuillères a café de levure chimique
2 poignées de pépite de chocolat
4 oeufs
Preparation
cassez les oeufs ajouter le sucre laisser fouetter cinq bonnes minutes
ajouter la farine
faire fondre le beurre et les carambars a feu doux laisser fouetter a nouveau puis ajouter le beurre et carambar petit a petit ( laisser refroidir un instant ) puis les pépites de chocolat , une fois tout incorporé verser le mélange dans un moule 18 cm beurré enfourné a four chaud 175° au depart une fois le gateaux gonflé baisser la temperature à 165° pour continué la cuisson a l' interieure
pour le temps de cuisson environ 30 minutes je nai pas bien calculé le temps a vous de surveillé
les oeufs et le sucre mousseux
les carambars et le beurre
la Preparation avec le beurre carambar farine et pépite de chocolat
une fois la Preparationdans le moule parsemé de quelques pépites de chocolat
et voila prêt a degusté