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19 Apr

pain a la poêle farçis aux poivrons fromage blanc

pain a la poêle farçis aux poivrons fromage blanc

salam alaykoum je vous propose  un pains farçis aux poivrons et fromage , Accompagné d'une soupe bien chaude  pour le ramadan . Ou servie avec une salade

pain a la poêle farçis aux poivrons fromage blanc

ingredients

600 g de farine

1 oeufs

2 cuillères à Soupe d'huile

1 cuillère a soupe de levure de boulanger

2 pincées de sel

2 pincées de sucre

200 ml environ d'eau tiéde

pour la farçe

1 kg de poivrons coupé en lamelles

1 oignon coupé en lamelle

1/2 boite de fromage blanc ( style st morêt )

sel,  corriandre ,

preparation

dans le bol de votre robot verser la farine suivis du sucre,  de coté le sel , l'oeuf , l'huile , en fontion feuille laisser tourné et ajouté l'eau et la levure dilué laisser ce formé une boule que vous laisser levée 1 h 00

preparation

pour la garniture

dans une poêle faire revenir les poivrons coupées et l'oignon  ensuite la coriandre , le sel ,

laisser de coté refroidir puis incorporé  le fromage blanc bien mélangé surtout suivre les étape

preparation pour la farçe

preparation pour la farçe

la pâte a levée

la pâte a levée

etaler  la premiere boule

etaler la premiere boule

étalé la preparation aux poivrons

étalé la preparation aux poivrons

recouvrir d'une autre boule étaler au préalable

recouvrir d'une autre boule étaler au préalable

souder les bords  et parsemé de graine de pavôts

souder les bords et parsemé de graine de pavôts

laisser levée 15 minutes de plus et faire cuire sur feu doux jusqu'à brunissement puis retourné dans l'autre sens 

bonne degustation

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À propos

je vous invites a venir partager plusieurs recettes de tout les goûts