Crepes Mille trous

pour les crepes

il faut 100 g de semoule fine

50 g de farine

un sachet de levure chimique

2tasse d'eau 

une cuillère a soupe de levure boulanger

1cuillère a café de sel

250 g de beurre

dans le mixeur verser l' eau  rajouter

la semoule et la farine la levure chimique et la levure de boulangerie  puis le sel et mixer  bien le tout on optient une pate sem

i liquide laisser lever  au chaud  ensuite procédé comme la cuisson des crepes normal les trous ce forme tout seul et on ne retourne pas la crepes la cuisson ce fait d'un seul cotè 

chaque crepes terminer induiser la de beurre  rajouté du sucre selon les gouts et de miel