Quatre Quart pure beurre
ingrédients
200 g de sucre
200 g de beurre
200 g de farine
10 gouttes d'huile essentiels de citron
1 sachet de sucre vanillé
4 oeufs
1 cuillère à café de levure chimique
préparation.
dans le bol du robot cassé les oeufs ajouter le sucre mettre en fonction fouet laisser mousser
puis faire fondre le beurre légèrement
d'abord verser la farine et la levure chimique laisser tourner et ajouter le beurre laisser bien tourner vous obtenez un bon mélange mousseux léger
enfourner 50 minutes environ à 170°
avant d'enfourner passer une lame de couteau sur la longueur et ensuite enfourner
