Petit salè
ingredients
400 g de farine
20g de levure de boulangerie
1 oeuf
20 g de beurre
1 tasse de lait
graines de pavot
un jaune d'oeuf
au robot si possible mettre tous les ingrédients rajoutés le lait tiede a la levure non bouillant laisser petrir jusqu'à obtenir une pate molle non collante si besoin rajouter de la farine laissè levè
une fois levè prelevè des boules de la taille d'un oeuf deposer sur un plat allant au four badigeonner d'oeuf parsemé de graines de pavot
laisser levè 15minute enfourner a four chaud 20 minute
laisser refroidir et decouper dans le quart
remplir selon votre gout
salade oeufs dur mayonnaise cacher
bon Appétit