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08 Nov

Sandwich maison

Publié par oumsuhayl  - Catégories :  #Salé

Sandwich maison

au pif voilà une recette qui me vient

sandwich maison

ingredients

400 g de farine

50 g de beurre , 2 cuillère à soupe de flocons de pommes de terre ( purè)

1 grosse pincée de sel

1 pincee de sucre

1 cuillères à soupe de levure seiche diluée dans un verre d'eau ( 260 ml)

dans le bol de votre robot

versé la farine ajouter le reste des ingredients mettre en fonction petrin ajouter la tasse d'eau et laisser petrir quelques instants au besoin ajouter un peu de farine ou un peu d'eau

Sandwich maison

on obtient une superbe pate laisser levez 1 h00 au chaud

une fois la pate levée partager en 4 boules et applatir legerement sur une plaque

laisser lever 15 minute

enfourner a four chaud 210° Mettre un petit ramequins en Inox rempli d'eau et laisser cuire environ 20 minute

pour garnir vos sandwiches a vos idees :-) bonne degustation

Sandwich maison
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je vous invites a venir partager plusieurs recettes de tout les goûts