Rouler mozzarella fromagette
ingredients
5 tranche de pain de mie
2 oeufs battu
chapelure
tranche de mozzarella
5 tranches de fromagette
etaler legerement le pain de mie
au rouleau puis deposer une fromagette ensuite la tranche de mozzarella rouler doucement puis tremper dans les oeufs battus puis la chapelure poser sur une assiette une fois tout terminé faire frire dans une poele avec un peu d'huile
tourner de chaque côté puis deposer sur une assiette avec un papier absorbant
servir avec une salade
si vous avez des difficultés pour former des rouleaux avec le pain de mie si il seffrite le serré dans vos mains et bien le roulè dans la chapelure puis formè avec les mains
ces excellent malgré la presentation pour ceux qui raffolent de fromage
recette economique
