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20 Aug

Petit fours sucré et fourré

Petit fours sucré et fourré

ingrédients

300 g de farine

250 g de beurre fondu

sucre glace

eau de fleurs d'oranger

pour la farce

3 cuillères à soupe de farine

2 cuillères à café de  cannelle

1 cuillère à café de clou de girofle

un peut de miel

dans un saladier verser la farine le beurre l' eau de fleurs d'oranger  melanger  jusqu'à avoir une pate malleable (fondante non une pate a pain )

dans un bol 

versé les 3cuillères à soupe de farine la cannelle le clou de girofle

et le miel

Petit fours sucré et fourré

vous obtiendrez une pate comme sur la photo  le miel environ 1 cuillère a soupe  .

ensuite prendre la pate prelever des petites boules prendre un peut de farce introduire dans la pate et formè dans un moule a malmoul

enfourner  10 minute environ

four chaud a 170^

ensuite rouler dans le sucre glace 

un bon thé ou café  sa fond en bouche

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je vous invites a venir partager plusieurs recettes de tout les goûts