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17 Dec

Pastilla au crabe

Pastilla au crabe

ingredients

1 sachet de crabe en miette

1 paquet de vermicelle translucide chinoise

2 oeufs

2 sachets de feuilles de brick. environs

sel

2 gousse d'ail

.persil

beurre fondu

épices a tajines

commencer a poser les feuilles de brick dans un moule a gateau superposer les feuilles jusqu'à couvrir le plat et bien badigeonner de beurre

commencer a peler les gousses d'ail. chauffer une poele avec un filet d'huile. mettre les vermicelles chinoises dans l'eau chaude 5 minutes. couper les puis ajouter les dans la poele ajouter le crabe les épices  faire revenir 5 minutes .battres en omellette les deux oeufs ajouter a la preparation reffroidis  puis verser dans le moule

Pastilla au crabe

deposer dessus une feuille de brick badigeonner de beurre ensuite plier le reste qui dépasse du moule bien badigeonner de beurre.

Pastilla au crabe

ensuite deposer une feuille de brick en plus faire en sorte quelle recouvre toutes les autres feuilles bien badigeonner de beurre. essorer un demis citron dessus enfourner a four chaud 200°  environ 20 minutes

Pastilla au crabe
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je vous invites a venir partager plusieurs recettes de tout les goûts