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11 Aug

Hamburger steak raclette

Hamburger steak  raclette

hamburger maison

500 g de farine

40g de beurre  40g de levure de boulangerie

2 pinces de sel

2 pincees de sucre

1 oeuf plu un jaune pour la dorure

graines de sesame si vous aimez

deux tasses de lait 

preparation

de la pate dans le bol du robot melanger les ingredients verser le lait tied commencer a tourné e avec la levure diluée bien melanger le toux et petit a petit rajouter le lait pour avoir une pate molle

prelevè des boules de la taille d'un e orange laisser lever badigeonner d'oeuf enfourner 175  20 minute

une fois les hamburgers cuit et refroidie les couper sur le quart

mettre de la sauce algerienne ou mayonnaise  rajouter le fromage a raclette la feuille de salade et le steak 

si le coeur vous dit rajouter des frites

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À propos

je vous invites a venir partager plusieurs recettes de tout les goûts