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25 Oct

Donuts chocolat

Publié par oumsuhayl  - Catégories :  #patisserie

Donuts chocolat
Donuts chocolat

salam alaykoum

ingredients

3 cuillère à soupe de sucre

2 oeufs 1 pinces de sel

75 g de beurre mou, deux cuillères à soupe d'huile

3 cuillère à café de levure seiche

1 tasse de lait (Senseo )

farine pour ramasser

dans un saladier versé le sucre et ajouter le beurre bien melanger a la cuillère en bois pour faire adhérer le beurre au sucre puis ajouter les oeufs l'huile , et la tasse de lait avec la levure diluée bien melanger et la pincees de sel puis ajouter la farine petit à petit avec la cuillère en bois

Donuts chocolat

quand vous voyais la pate ce former commencer a petrir a la main la pate est tres molle laisser levée 1 h 00 au chaud ensuite etaler la pate

Donuts chocolat

avec une tasse emportée des rond puis avec un petit emporte piece ou bouchon prelever au centre pour obtenir un trou au milieu et deposer sur une plaque fariné laisser lever 30 minute et faire frire dans un bain d'huile chaude

Donuts chocolat
Donuts chocolat
Donuts chocolat

une foi tout les beignets cuit

faire fondre du chocolat noir avec deux cuillères à soupe d'eau puis parsemer de vermicelles colorées

pour le glaçage rose

verser dans un bol du sucre glace et une goutte de lait et un peu de colorant rose ou votre choix

deposer sur une grille laisser seichè

les Donuts sont tres moelleux

Donuts chocolat
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Alexiaa 16/01/2015 19:41

Merci pour la recette jespere qu'ils sont aussi bons que ceux du commerce, si je teste la recette inchaa ALLAH je ten dirai des nouvelles ))

oumsuhayl 16/01/2015 22:16

barak Allahufiki oukhty ces super bon et ces pas parce que je les ais fait hein :)

À propos

je vous invites a venir partager plusieurs recettes de tout les goûts