Chausson aux pommes

petits chaussons aux pommes

ingredients

400g de farine

1/2 tasse d,eau

250g de beurre

1cuillères à café de vinaigre  (halal )

2petite pincees de sel

2 pot de compote de pommes

moule a chausson

dans un bol du robot versé la farine

le sel le vinaigre le beurre mou coupé

et la demi tasse d'eau  avec la feuille du robot laissé tournée legerement

etaler au rouleau  legerement

rabattre le bas

puis le haut  tournée vous avez fait un tour j'ai fait 4 tours.mais abreger le premier tour et refrigerer 1h00

sortir la pate et laisser la ce detendre 15 minute etaler au rouleau et decoupez a l'aide du moule a chausson des ronds

ensuite deposer le rond sur le moule a chausson deposer une petite cuillère à café de compote de pommes  et refermé  deposer sur une plaque 

badigeonner de jaune d'oeuf enfourner à four chaud  175^

15 a20 minute

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