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28 Sep

Bracelet aux sésames

Bracelet aux sésames

salam alaykoum mes chers amis

je vous est preparer une douceur a deguster sucré ou salè

Bracelet aux sésames
Bracelet aux sésames

ingredients

600 g de farine

1 pince de bicarbonate

30 g de beurre, 

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

2 pincees de sel 

2 cuillères à soupe de graines de sesames

2cuillère à soupe d'eau de fleurs d'oranger

1 cuillère à soupe de levure seiche

1 blanc d'oeuf

graine de sèsame

dans une tasse d'eau tiede dilué la levure  laisser poser elle gonfle

Bracelet aux sésames

dans le bol du robot de chaque côté ajouter le sel, le sucre, le beurre, la pince de bicarbonate

la cuillère à soupe d'huile d'olive  mettre le petrin en Marche ajouter la tasse de levure  et d'eau  laissée petrir ajouter une tasse d'eau doucement car ces selon la pate  vous obtenez une pate comme sur la photo

Bracelet aux sésames

ensuite partager en Boules moyennes

Bracelet aux sésames

elles sont couper grossièrement car on doit former un boudin  

Bracelet aux sésames

puis former un cercle bien souder les deux bouts ensemble

Bracelet aux sésames
Bracelet aux sésames

badigeonner  de Blanc d'oeuf  et parsemé  de graines de sesames laisser levez  15 minute 

enfourner à four chaud a 210^  pendant 10 minute 

ce mange sucré avec beurre confiture

ou salè accompagné selon votre choix 

la partie ou l'on ajoute l'eau bien faire attention a ne pas trop en rajouter  ces votre oeil votre balance :) 

besaha 

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je vous invites a venir partager plusieurs recettes de tout les goûts