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02 Jun

Galette à la viande hachées

Publié par oumsuhayl

Galette à la viande hachées

Ingrédients pour la pâte 500 g de farine de cuillère à café de sel un filtre d'huile d'olive une tasse d'eau tiède avec une cuillère à soupe de levure de boulanger diluer dans le bol de votre robot versé la farine puis le sel laisser pétrir ajoutez la levure et l'eau laissé pétrir et ajouté un peut plus d'eau pour obtenir une boule un peut collante laissez lever une heure

Ingrédients pour la force un oignon coupé en lamelle 500g de viande hachée quatre portions de fromage vache Kiri sel poivre préparation dans un peu d'huile d'olive faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'il devienne doré puis ajoutez la viande hachée les portions de vache Kiri éteindre le feu et bien mélanger pour ne pas que la viande sèche trop

Une fois que la pâte a bien lever diviser là en plusieurs boules étalez une boule ajouter une cuillère à soupe de farce refermer la boule bien soudé ensuite il est allé à l'aide du rouleau à pâtisserie et un peu de farine cuire la galette des deux côtés ajouter un peu de beurre sur les galettes en fin de cuisson

Galette à la viande hachées
Galette à la viande hachées
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je vous invites a venir partager plusieurs recettes de tout les goûts