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22 Dec

pain bagnat du sud a ma façon

Publié par oumsuhayl  - Catégories :  #sandwich

suggestion de presentation

suggestion de presentation

pour les sandwich

400 g de farine

100 ml d'eau tiéde avec une cuillère a soupe de levure de boulangerie dilué

2 pincées de persil

2 petite pincées de sel

2 cuillères a soupe d'huile

1 œuf battus

pour la garnison

4 œufs dur

1 oignon coupée en rondelles

1 boite de thon

deux poignées de mais

olives noir

mayonnaise .

préparation du pain

dans le bol de votre robot verser la farine ajouté le sel l'huile et la levure dilué avec l'eau vous obtenez une pate pas trot collante

si besoin ajouté un peut d'eau ou un peut de farine tout dépend des cuisinière

laisser levé 2 h 00 a temperature ambiante

laisser levé 2 h 00 a temperature ambiante

la pate a bien levé

la pate a bien levé

prelevé des boule moyennes avec les  mains imbibé d'huile et applatir legerement  laissez levé 30 minutes

prelevé des boule moyennes avec les mains imbibé d'huile et applatir legerement laissez levé 30 minutes

badigeonnez d' œuf battus

cuire vos pain a four chaud 210°

20 minutes sous surveillance tout dépend des fours

voila les pains cuit prets a etre garnis une fois bien froid

voila les pains cuit prets a etre garnis une fois bien froid

on melange le thon la mayonnaise le mais jais dennoyauté les olive et je les ajouté mais pas de photo

on melange le thon la mayonnaise le mais jais dennoyauté les olive et je les ajouté mais pas de photo

preparation des sandwich

coupez le pain sur le quart deposer salade si vous aimez ( moi je n'en ai pas mis )

puis déposer du mélange thon mayo des tranche d'oignon et des œufs dur tranché

puis si vous désiré réfrigéré mettre dans un film plastique et réservé au frais

un délice pour pique nique ou les femme qui bosse bref...

pain bagnat du sud a ma façon
pain bagnat du sud a ma façon
pain bagnat du sud a ma façon
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je vous invites a venir partager plusieurs recettes de tout les goûts