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13 Nov

Tarte renversé aux pommes

Publié par oumsuhayl  - Catégories :  #tartes

Tarte renversé aux pommes

ingredient

200 g de farine

100 g de fromage blanc

3 oeufs

1 cuillére a café de levure chimique

100 g de sucre

1/2 citron pressé

2 cuillères a soupes d'huile

pour la compote

6 pommes

2 poignée de sucre

déco

4 pommes

dans un saladier casser les oeufs puis ajouter le sucre et bien fouetter a la main ( fouet)

ajouter le citron le fromage et bien mélanger ensuite verser la farine l'huile et la levure chimique bien mélanger

beurré un moule a tarte renversé verser la pâte tapoter le moule pour bien étaler la pâte

puis enfourné a four chaud 170° 15 a 20 minute environ

de ce temps dans une casserole mettre vos cartier de pommes pelée puis les deux poignées de sucre une demis tasse d'eau laisser cuire a feux doux 20 minute puis mixé la préparation ( moi j'ais laisser quelques morceaux car j'aime bien ) une fois la tarte cuite la démouler la retourner remettre dans le moule puis déposer la compote et décoré de tranches de pommes ré enfourné 15 minute de façon a ce que les pommes ramollisse sans brûler la tarte bien sure

j’espère que je me suis bien expliquer

la tarte devient fine et légère ce n'est pas un gâteau ni une pate a tarte comme vous le constatez sur la photo

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je vous invites a venir partager plusieurs recettes de tout les goûts